PIPIAN VERDE, Würzpaste mit Kürbiskernen und Sesam ,400g Glas

Pipían ist eine traditionelle mexikanische Sauce aus gerösteten Chilis, Nüssen und Gewürzen. Serviert als sämige Sauce über zarten Stücken von Huhn, Schwein oder Ente. Dazu wird klassisch roter oder weißer Reis und frisch gebackene Maistortillas gereicht, oft mit geröstetem Sesam garniert.
- Zubereitung: Den Glasinhalt mit ca. 400 ml Brühe oder Wasser in einem Topf erhitzen und glatt rühren, bis die gewünschte sämige Konsistenz erreicht ist.
Serviervorschlag: Geben Sie das bereits gegarte Fleisch (oder festes Gemüse wie Blumenkohl oder Kartoffeln) direkt in die heiße Sauce und lassen Sie alles kurz gemeinsam ziehen, damit sich die Aromen perfekt verbinden.

auf Speisekarten zu kennzeichnende Zusatzstoffe: Konservierungsstoff E 211
Verwendungszweck: zur Zubereitung von Pipian Sauce. Einfach mit 400ml jeweiligem Sud aufkochen und nach Geschmack nachsüssen oder nachschärfen

- Umverpackung: 12 Gläser pro Karton

- Allergene: enthält Hülsenfrüchte (ERDNÜSSE) und SESAMerzeugnisse
- Rezepthinweis: folgt
Nährwerte:
- Zutaten: Wasser, Rapsöl, Kürbiskerne (mind. 15%), Chiles, SESAM (mind. 6%), ERDNÜSSE, Zwiebeln, Spinatpulver, Branntweinessig, Knoblauch, Gewürze, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff E211.
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer / Inverkehrbringer / Hersteller: Mex-Al GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen