Cuitlacoche ist ein Pilz, der am Maiskolben wächst und, dass in allen Arten von Gerichten wie z.B Suppen, Enchiladas, Quesadillas, Omelett bis hin zu Soßen, verwendet werden kann.
In diesem Rezept bieten wir Ihnen die Möglichkeit, köstliche glutenfreie Schokoladen-Brownies aus traditionellen mexikanischen Schokoladentafeln zuzubereiten.