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Rezepte

Viele wertvolle Tips für typisch mexikanische Gerichte finden Sie in dieser Kategorie. Das Rezept für den in ganz Mexico verbreiteten Kaktussalat, Ensalada de Nopal, oder das Rezept für die beliebten Molletes, die super als Vor- oder Hauptspeise geeignet sind. Rezept Enchiladas de Mole oder das Rezept für Tamales müssen Sie unbedingt ausprobieren. Ein Gaumenschmaus ist vorprogrammiert.
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Viele wertvolle Tips für typisch mexikanische Gerichte finden Sie in dieser Kategorie. Das Rezept für den in ganz Mexico verbreiteten Kaktussalat, Ensalada de Nopal, oder das Rezept für die beliebten Molletes, die super als Vor- oder Hauptspeise geeignet sind. Rezept Enchiladas de Mole oder das Rezept für Tamales müssen Sie unbedingt ausprobieren. Ein Gaumenschmaus ist vorprogrammiert.
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Die Stadt Tijuana ist nicht nur dafür berühmt, dass sie eine der wichtigsten Grenzstädte Mexikos ist, sondern auch dafür, dass ihre Avantgarde-Gastronomie eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung der Küche des restlichen Landes gespielt hat. So ist sie beispielsweise als die Hauptstadt des Craft-Biers in Lateinamerika bekannt, und nicht zu vergessen, sie ist der Geburtsort eines der berühmtesten Salate der Welt, des Caesar-Salats.