Garnelen Marinade: In einer großen Schüssel die Garnelen mit dem Tequila, gehacktem Chipotle, Knoblauch und Olivenöl mischen. Salz nach Geschmack hinzufügen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.

Salat zubereiten: Während die Garnelen marinieren, den Salat zubereiten. In einer großen Schüssel Tomaten, Gurken, geriebene Karotten und Koriander kombinieren. Limettensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Die Salsa Bésame Mucho einarbeiten, um eine besondere Note zu verleihen, und gut mischen.

Garnelen kochen: Eine große Pfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen. Die marinierten Garnelen hinzufügen und etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite kochen, bis sie rosa und gut durchgegart sind.

Tacos zusammenstellen: Die Tortillas in einer Pfanne oder direkt über der Flamme erwärmen, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Einige Garnelen auf jede Tortilla legen, eine Portion frischen Salat hinzufügen und mit Avocadoscheiben, grüner Sauce mit Nopales, Limettenscheiben und gehacktem Koriander garnieren.

Servieren und genießen: Servieren Sie diese köstlichen süßen Chipotle Tequila Shrimp Tacos sofort, um die Frische und den intensiven Geschmack zu genießen. Diese Tacos eignen sich hervorragend für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder der Familie oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch.