1 litro de leche
1 tableta (=250 g) de chocolate para mesa mayordomo o alternativamente 250g de chocolate mayordomo sin azúcar
Opcional:
Rayadura de naranja
Rama de canela
Endulzante de su elección en caso de utilizar el chocolate sin azúcar
1. Caliente un litro de leche y cuando empiece a hervir, agregue el chocolate de mesa.
2. Revuelva hasta que el Chocolate se disuelva por completo. Si está utilizando el chocolate sin azúcar agregue ahora el endulzante.
3. Bata de preferencia con un molinillo durante aproximadamente 2 minutos o hasta que espume la mezcla.
4. Sirva caliente y disfrute.
Recomendaciones:
Para dar un toque especial se recomienda agregar rayadura de naranja o un poco de canela en rama para enriquecer el sabor.
Si no tiene un molinillo, utilice una licuadora de inmersión o una batidora de mano para conseguir la espuma.
