1. Preparar las alitas:

Limpie y seque bien las 8 alitas de pollo y córtelas por la mitad.

Frote las alas generosamente por todos los lados con 2 cucharadas de aliño para costillas.

2. Preparación en la Airfryer:

Precaliente su airfryer a 360°F (180°C) durante 3-5 minutos.

Coloque las alitas en una sola capa en la cesta de la airfryer, teniendo cuidado de no llenar demasiado la cesta para que las alitas se cocinen uniformemente.

para que se cocinen uniformemente.

3. Cocinar en la Airfryer:

Cocine las alitas a 180°C (360°F) durante 25-30 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que estén doradas y completamente hechas por dentro.

4. Para hacer la salsa de chipotle dulce:

Mientras se cocinan las alitas, preparar la salsa. En un cazo pequeño,

En una cacerola pequeña, combine 1/2 taza de salsa BBQ con los adobados de chipotle finamente picados y 1 cucharada de miel o azúcar morena.

cucharada de miel o azúcar moreno. Caliente la mezcla a fuego medio hasta que esté bien combinada y ligeramente reducida.

y se reduzca ligeramente.

5. Glaseado dulce de chipotle:

Cuando las alitas estén casi hechas en la airfryer, úntelas generosamente por ambos lados con la salsa de chipotle dulce y vuelva a ponerlas en la airfryer.

Pincélelas generosamente por ambos lados con la salsa de chipotle dulce y vuelva a meterlas en el airfryer unos minutos más para que el glaseado se fije.

minutos para que la salsa se caramelice ligeramente.

Saque las alitas del airfryer y sírvalas calientes con las patatas fritas y los palitos de apio y zanahoria. Servir con salsa ranchera.