250g de Chocolate de mesa mexicano
1 ltr. de leche o agua (o bien 1/2ltr. de leche y 1/2 ltr. de agua)
Opcional:
Rayadura de naranja fresca
Canela en raja
1. Caliente la leche y cuando empiece a hervir, agregue el Chocolate de mesa
2. Mueva hasta que el Chocolate se disuelva por completo.
3. Bata con un molinillo durante aproximadamente 2 minutos o hasta que espume la mezcla.
4. Sirva caliente y disfrute.
Consejo culinario
Para dar un toque especial se recomienda agregar rayadura de naranja o un poco de canela en rama para dar un sabor aún más profundo.
Si no tiene un molinillo, siempre puede utilizar una licuadora de inmersión o una batidora de mano para conseguir la espuma.