Beber ponche en Navidad y Año Nuevo es una tradición profundamente arraigada en México. El ponche de Navidad se elabora tradicionalmente con frutas como guayaba, tejocote, ciruela, naranja, canela y azúcar de caña. Si le apetece probar esta deliciosa bebida tradicional mexicana, lo invitamos a probar esta receta fácil y rápida. Esperamos que la disfrute.
Ingredientes:
para 8 a 10 porciones:
1 frasco de 900g de mezcla de frutas mexicanas en almíbar para ponche Ponche Navideño
2 litros de jugo de manzana claro
250 g de ciruelas pasas (opcional)
1 rama de canela
Azúcar morena al gusto (opcional)
ron
Preparación:
1. Se vierte el contenido del frasco para preparar ponche navideño, los 2 litros de jugo de manzana, las ciruelas (opcional) y la rama de canela en una olla y se lleva a ebullición.
2. Se hierve todo a fuego lento por 30 minutos. Pasado este tiempo se puede añadir azúcar morena al gusto en caso de necesitarse y s sigue hirviendo hasta que se haya disuelto el azúcar.
3. Se sirve bien caliente ya sea puro o con un chorrito (piquete) de ron.
4. Se disfruta.
