Si vous avez envie d'une soupe à base de fleurs de courge, essayez notre recette de Crema de la milpa.
Si vous souhaitez faire votre propre salsa verde, voici une recette pour vous
Vous avez envie d'un dessert chaud et vous manquez d'inspiration ? Voici la recette de notre fondue au chocolat Mayordomo
Au Mexique, il est courant de préparer du chocolat chaud avec des tablettes de chocolat de table, également appelé "chocolat de metate", car les fèves de cacao étaient à l'origine broyées dans un mortier de pierre plat appelé "metate".
Si vous aimez le fromage français crémeux, le fromage camembert est fait pour vous. Si vous cherchez une façon différente de le déguster, voici une bonne option pour préparer un camembert avec une touche très mexicaine.