1 tasse de café froid
Cajeta (caramel au lait de chèvre) selon le goût de chacun
100ml de lait mousseux
Glaçons ou glace pilée selon le goût
30ml (1 oz) de liqueur de café Don Pancho
Versez la Cajeta dans le verre et décorez-en l'intérieur du verre.
Remplissez ensuite les ¾ du verre avec des glaçons ou de la glace pilée et ajoutez la tasse de café froid ainsi que la liqueur de café.
Enfin, remplissez de lait mousseux, mélangez et dégustez.