La tequila, qu'elle soit 100% agave ou mélangée, est divisée en 5 types en fonction du temps qu'elle passe - ou ne passe pas - dans des fûts de chêne. Pourquoi ? Parce que le temps qu'elle passe dans le fût en contact avec le bois fait toute la différence et donne la couleur, l'arôme et la saveur qui caractérisent le produit final.
Ingrédients:
1 cuillère à soupe de poudre de chili (par exemple Tajin)
1 cuillère à soupe de miel d'agave
1 cuillère à soupe de citron vert en poudre
30 ml de Tequila
1 concombre, épépiné et sans peau
½ tasse de glace
Préparation:
Placez le concombre, la poudre de citron vert, le miel d'agave et la glace dans le mélangeur et mixez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Ajouter la tequila et mixer à nouveau.
Servir dans un verre à martini avec une bordure de chili et savourez.
