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Margarita aux fraises

L'immense popularité du cocktail margarita ne tient pas seulement au fait qu'il est délicieux et rafraîchissant, mais aussi au fait qu'il peut être facilement varié en ajoutant des fruits de saison dans sa préparation, ce qui en fait un cocktail parfait pour toutes les occasions. Si vous en avez envie, nous vous invitons à essayer notre recette de Margarita Cocktail aux Fraises, que nous sommes sûrs que vous allez adorer !

Ingrédients:

60ml de TEQUILA XICOTE BLANCO

30ml de liqueur d'orange (TRIPLE SEC )* Facultatif

30ml de jus de citron vert (1 cuillère à soupe de poudre de citron vert)

15ml de sirop de fraise à base de fraises fraîches (voir ci-dessous pour la recette)

 

Pour le bord du verre :

¼ de cuillère à café de tajín (poudre de piment avec sel et citron vert)

1 cuillère à soupe de sucre

1 citron vert

 

Pour le sirop de fraises :

100 g de fraises

150 g de sucre

60 g d'eau

Menthe – facultatif

Préparation:

Für den Erdbeersirup: Die Zutaten in einen Topf geben.

Bei mittlerer Hitze 15 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Erdbeeren zerfallen (erwünscht ist, dass im Sirup noch Erdbeerstückchen vorhanden sind).

Abkühlen lassen und beiseite stellen. Tipp: Der Sirup wird länger haltbar, wenn Sie einen oder zwei Esslöffel Wodka hinzufügen. Dadurch erhält er auch einen besonderen Geschmack.

Für die Margarita:

Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und schütteln, bis sie vollständig vermischt sind.

Den Rand vom Glas mit einer Limettenscheibe anfeuchten und dann in die Tajin-Zucker-Mischung drücken.

 Eis in das Glas geben.

Zum Servieren mit einer Erdbeere und einer Limettenscheibe garnieren.

Genießen!

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