Lorsque quelqu'un au Mexique demande à boire un "Paloma"(=pigeon), il veut qu'on lui serve ce délicieux cocktail à base de Tequila et de pamplemousse, qui serait né à Jalisco en 1860 et qui est considéré comme un véritable classique de la culture mexicaine. Si vous ne connaissez toujours pas ce délicieux cocktail mexicain, nous vous invitons à essayer notre recette !
Ingrédients:
60 ml de Jarana Tequila
15 ml de liqueur d'orange (facultatif)
90 ml de limonade de pamplemousse
15 ml de jus de citron vert frais
+ pincée de sel
+ tranche de pamplemousse pour décorer
+ bord salé (facultatif)
Préparation:
Verser tous les ingrédients dans un verre haut rempli de glace et mélanger.
Garnir d'une tranche de pamplemousse.
Déguster !