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Paloma (pigeon)

Lorsque quelqu'un au Mexique demande à boire un "Paloma"(=pigeon), il veut qu'on lui serve ce délicieux cocktail à base de Tequila et de pamplemousse, qui serait né à Jalisco en 1860 et qui est considéré comme un véritable classique de la culture mexicaine. Si vous ne connaissez toujours pas ce délicieux cocktail mexicain, nous vous invitons à essayer notre recette !

Ingrédients:

60 ml de Jarana Tequila

15 ml de liqueur d'orange (facultatif)

90 ml de limonade de pamplemousse

15 ml de jus de citron vert frais

+ pincée de sel

+ tranche de pamplemousse pour décorer

+ bord salé (facultatif)

Préparation:

Verser tous les ingrédients dans un verre haut rempli de glace et mélanger.

Garnir d'une tranche de pamplemousse.

Déguster !

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