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Avocado

„Guacamole“ wahrscheinlich DER bekannteste Dip aus der mexikanischen Küche. Die Avocado-Creme passt zu allen Tortillachips und auch als kalte Sosse zu frittierten Tacos etc. Traditionell reicht für die Herstellung von Guacamole ein einfaches Grundrezept: Zerdrücktes Fruchtfleisch aus gereiften Avocados, Zitronen- bzw. Limettensaft, gehacktes Korianderkraut und Salz. Der Saft ist wichtig, damit sich die Guacamole an der Luft nicht so schnell braun verfärbt. Variationen vom klassischen Guacamole-Rezept enthalten Pfeffer und Zwiebeln, aber auch Knoblauch, grüne Chilis oder Tomatenwürfel oder sogar Sauerrahm. Unsere Guacamole wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt und ist mit Paprika und Chili verfeinert. Anstatt der bereits gewürzten Guacamole können Sie bei uns auch das reine Avocado-Fruchtfleisch, das sogenannte. „Avocado-Pulp“ erwerben. Auf dieser Grundlage erstellen Sie im Handumdrehen Ihre eigene Guacamole und verfeinern diese nach Ihrem Geschmack.

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Avocado

„Guacamole“ wahrscheinlich DER bekannteste Dip aus der mexikanischen Küche. Die Avocado-Creme passt zu allen Tortillachips und auch als kalte Sosse zu frittierten Tacos etc. Traditionell reicht für die Herstellung von Guacamole ein einfaches Grundrezept: Zerdrücktes Fruchtfleisch aus gereiften Avocados, Zitronen- bzw. Limettensaft, gehacktes Korianderkraut und Salz. Der Saft ist wichtig, damit sich die Guacamole an der Luft nicht so schnell braun verfärbt. Variationen vom klassischen Guacamole-Rezept enthalten Pfeffer und Zwiebeln, aber auch Knoblauch, grüne Chilis oder Tomatenwürfel oder sogar Sauerrahm. Unsere Guacamole wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt und ist mit Paprika und Chili verfeinert. Anstatt der bereits gewürzten Guacamole können Sie bei uns auch das reine Avocado-Fruchtfleisch, das sogenannte. „Avocado-Pulp“ erwerben. Auf dieser Grundlage erstellen Sie im Handumdrehen Ihre eigene Guacamole und verfeinern diese nach Ihrem Geschmack.

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