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Maismehl

Der in Mexiko für die Herstellung von Tortillas verwendete Mais, hat nichts mit dem hier in Europa, eher bekannten Süssmais oder Maisgrieß (Polenta) zu tun. Mexikanische Tortillas werden nur authentisch gelingen mit original mexikanischem Maismehl. Es gibt viele verschiedene Maissorten (unter anderem auch blauen und roten Mais). Alle unsere angebotenen Maismehle sind GMO-und Glutenfrei! Probieren sie auch unsere Maisblätter Hojas para Tamales, zum Herstellen von leckeren Tamales.

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Maismehl

Der in Mexiko für die Herstellung von Tortillas verwendete Mais, hat nichts mit dem hier in Europa, eher bekannten Süssmais oder Maisgrieß (Polenta) zu tun. Mexikanische Tortillas werden nur authentisch gelingen mit original mexikanischem Maismehl. Es gibt viele verschiedene Maissorten (unter anderem auch blauen und roten Mais). Alle unsere angebotenen Maismehle sind GMO-und Glutenfrei! Probieren sie auch unsere Maisblätter Hojas para Tamales, zum Herstellen von leckeren Tamales.

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