Probieren sie unsere Leckereien wie z.B. Achiote Gewürzpaste aus Orleanssamen. Diese sind zum Würzen und Marinieren von Fleisch z.B. für Pollo Pibil oder Cochinita Pibil geeignet. Man braucht nur zu gleichen Teilen Orangensaft mit Essig vermengen um damit Fleisch zu marinieren. Als Beilage für ein schmackhaftes Chili con Carne empfehlen wir Red Kidney Beans rote Kidneybohnen. Probieren sie auch unser Maismehl aus blauem Mais, dass zum herstellen von Tortillas geeignet ist.