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Ganze getrocknete Chiles

Es ist kein Geheimnis, dass Chilis eine Hauptstütze der traditionellen mexikanischen Küche sind. Was nur wenige wissen ist, dass in Mexico viel mit einer köstlichen Vielzahl von getrockneten Chilis gekocht wird. Ca 4000 verschiedene Sorten, unterteilt in fünf "Capsicum Arten" und weiteren 28 Wild-Formen gibt es. Hervorragend zum kochen und würzen von Speisen geeignet ist unsere Variation an autentischen, getrockneten Chiles aus Mexico. Als Christoph Kolumbus den Chili damals von seiner Reise mitbrachte, wurden es in Europa als „schwarzer Pfeffer“ bekannt. Mittlerweile sind diese sind längst überall in fast allen Farben und Formen auf der ganzen Welt beliebt.

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Ganze getrocknete Chiles

Es ist kein Geheimnis, dass Chilis eine Hauptstütze der traditionellen mexikanischen Küche sind. Was nur wenige wissen ist, dass in Mexico viel mit einer köstlichen Vielzahl von getrockneten Chilis gekocht wird. Ca 4000 verschiedene Sorten, unterteilt in fünf "Capsicum Arten" und weiteren 28 Wild-Formen gibt es. Hervorragend zum kochen und würzen von Speisen geeignet ist unsere Variation an autentischen, getrockneten Chiles aus Mexico. Als Christoph Kolumbus den Chili damals von seiner Reise mitbrachte, wurden es in Europa als „schwarzer Pfeffer“ bekannt. Mittlerweile sind diese sind längst überall in fast allen Farben und Formen auf der ganzen Welt beliebt.

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