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Mango Margarita

Es gibt viele Versionen über den Ursprung des berühmten Margarita-Cocktails. Die Wahrheit ist, dass in allen eine Frau die Hauptrolle spielt: Marjorie, Margaret oder Margarita. Die erste Version besagt, dass er 1938 entstand, als Carlos "Danny" Herrera, Besitzer des Rancho La Gloria in der Nähe von Tijuana, sich einen Drink für eine ganz besondere Kundin ausdachte, die ehemalige Tänzerin Marjorie King, die allergisch auf viele Spirituosen reagierte, aber Tequila tolerierte. Eine andere allgemein bekannte Version erzählt, wie 1941 Carlos Orozco, ein Barkeeper in der Cantina Hussong in Ensenada, Baja California, diesen Cocktail für Margaret Henkel, die Tochter des damaligen deutschen Botschafters, ins Leben gerufen hat. Schließlich gibt es noch eine dritte Version, die erzählt wie ein Barkeeper in Tijuana sich in die Schönheit einer jungen Tänzerin namens Margarita Carmen Cansino verliebte und ihr zu Ehren diesen Cocktail kreierte. Diese Schönheit sollte später eine der berühmtesten Schauspielerinnen der Kinogeschichte werden, Rita Hayworth. Obwohl man nicht genau weiß, welcher der echte ist, haben alle etwas gemeinsam: ihren mexikanischen Ursprung und die Tatsache, dass dieses emblematische Getränk viele Herzen auf der ganzen Welt erobert hat.

Zutaten:

1. die Mango, Limettenpulver, Triple Sec und Eis in den Blender geben.
2. zu einer Frappé-Konsistenz pürieren.
3. in einem mit Chilirand verzierten Margarita-Glas servieren und genießen

Zubereitung:

1. Tequila, Mango, Limettenpulver, Triple Sec und Eis in den Blender geben.
2. zu einer Frappé-Konsistenz pürieren.
3. in einem mit Chilirand verzierten Margarita-Glas servieren und genießen

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