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Aguacate

"Guacamole" probablemente la salsa más famosa de la cocina mexicana. La crema de aguacate va bien con todos los chips de tortilla y también como salsa fría para los tacos fritos, etc.
Tradicionalmente, una simple receta básica es suficiente para la producción de guacamole: pulpa triturada de aguacates maduros, jugo de limón o lima, hierba de cilantro picada y sal. El jugo es importante para que el guacamole no se ponga marrón tan rápidamente en el aire. Las variaciones de la clásica receta del guacamole contienen pimienta y cebolla, pero también ajo, chiles verdes o tomates cortados en dados o incluso crema agria. Nuestro guacamole se produce según una receta tradicional y se refina con pimentón y chile. En lugar del guacamole ya condimentado, también puedes usar la pulpa de aguacate pura, la llamada. "pulpa de aguacate". Sobre esta base puedes crear tu propio guacamole en poco tiempo y refinarlo a tu gusto.

 

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Aguacate

"Guacamole" probablemente la salsa más famosa de la cocina mexicana. La crema de aguacate va bien con todos los chips de tortilla y también como salsa fría para los tacos fritos, etc.
Tradicionalmente, una simple receta básica es suficiente para la producción de guacamole: pulpa triturada de aguacates maduros, jugo de limón o lima, hierba de cilantro picada y sal. El jugo es importante para que el guacamole no se ponga marrón tan rápidamente en el aire. Las variaciones de la clásica receta del guacamole contienen pimienta y cebolla, pero también ajo, chiles verdes o tomates cortados en dados o incluso crema agria. Nuestro guacamole se produce según una receta tradicional y se refina con pimentón y chile. En lugar del guacamole ya condimentado, también puedes usar la pulpa de aguacate pura, la llamada. "pulpa de aguacate". Sobre esta base puedes crear tu propio guacamole en poco tiempo y refinarlo a tu gusto.

 

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