Las salsas mexicanas se caracterizan por su frescura en comparación con las salsas europeas. Suelen ser mezclas frescas de tomates y cebollas con sus correspondientes chiles y no tanto salsas espesas como se acostumbra en Europa. Aquí diferenciamos entre la cocina y las dipsalas aunque no hay nada que decir en contra de usar una dipsalsa como base para una salsa de cocina. Bajo las salsas de mesa se encuentran las salsas que se utilizan principalmente en la mesa debido a su tamaño de embalaje. Navegue a través de los fantásticos sabores como el: Mole Poblano Mex-Al pasta de especias de chocolate y chile. Simplemente hervirlo con el respectivo brebaje y añadir edulcorantes o re-afilarlo a gusto. O recrear la experiencia del cine en casa con nuestra: Salsa de Queso Jalapeño: Esta salsa ligeramente picante también es ideal para hornear patatas fritas.