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Rezepte

Viele wertvolle Tips für typisch mexikanische Gerichte finden Sie in dieser Kategorie. Das Rezept für den in ganz Mexico verbreiteten Kaktussalat, Ensalada de Nopal, oder das Rezept für die beliebten Molletes, die super als Vor- oder Hauptspeise geeignet sind. Rezept Enchiladas de Mole oder das Rezept für Tamales müssen Sie unbedingt ausprobieren. Ein Gaumenschmaus ist vorprogrammiert.
Speisen daraus. Laden Sie diese herrlichen Rezepte und viele mehr kostenlos herunter und zaubern herzhafte Speisen daraus.

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Viele wertvolle Tips für typisch mexikanische Gerichte finden Sie in dieser Kategorie. Das Rezept für den in ganz Mexico verbreiteten Kaktussalat, Ensalada de Nopal, oder das Rezept für die beliebten Molletes, die super als Vor- oder Hauptspeise geeignet sind. Rezept Enchiladas de Mole oder das Rezept für Tamales müssen Sie unbedingt ausprobieren. Ein Gaumenschmaus ist vorprogrammiert.
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Heute möchten wir Ihnen eine ganz besondere Interpretation vorstellen, die außerhalb ihres Ursprungsgebietes kaum bekannt ist: Mole Rosa de Taxco, ein traditionelles Rezept aus Guerrero, zeichnet sich durch seine rosa Farbe aus. Die Mole Rosa ist ein gastronomisches Juwel, das noch nicht sehr bekannt ist, aber unbedingt probiert werden sollte. Wir verraten Ihnen unser Rezept, das auch für Vegetarier geeignet ist. Wir hoffen, es schmeckt Ihnen!
Es ist wenig bekannt, dass auch Suppen und Eintöpfe in der mexikanischen Küche eine wichtige Rolle spielen. Ihre Vielfalt ist durch regionale Eigenheiten gekennzeichnet und mindestens so groß wie das mexikanische Territorium. Wir bieten Ihnen hier ein einfaches Rezept aus Zentralmexiko, wo Eintöpfe in der Regel mit Chilis, Tomaten und Schweinefleisch zubereitet werden.