El café helado se bebe en todo el mundo desde hace más de 100 años. Hay infinitas variaciones y cada país tiene sus propias recetas. Aquí está nuestra receta para preparar un café helado con cajeta (caramelo de leche de cabra) y licor de café. Pruébalo, ¡creemos que te va a encantar!
Ingredientes:
1 taza de café frio
Cajeta al gusto
100ml de leche espumada
Cubos de hielo o hielo frappé al gusto
30ml (1 oz) de licor de café Don Pancho
Preparación:
Vierta la cajeta en el vaso y decore con ella las paredes interiores del vaso.
Ahora llene ¾ del vaso con hielo y añada la taza de café frío junto con el licor de café.
Por último, rellene con espuma de leche, mezcle y disfrute.
