Wenn Sie Lust auf einen Salat haben und etwas Erfrischendes und Neues ausprobieren möchten, wie wäre es mit einem Gurkensalat mit Ancho und Arbol-Chili-Dressing? Hier ist unser Rezept!
Wassermelone im Handumdrehen in veganen Thunfisch verwandeln .... Hier erfahren Sie, wie es geht...
Pipián ist ein prähispanisches Gericht, das aus einer Mischung von getrockneten Chilischoten und zahlreichen anderen Zutaten besteht. Diesmal haben wir einen roten Pipián mit Guajillo- und Ancho-Chilis und natürlich Pepitas (=Kürbiskernen) zubereitet. Damit haben wir Brötchen belegt und mit Jalapeños und Avocado garniert. Wer also Lust auf mexikanisch belegte Brötchen hat, hier ist unser Rezept.