MOLE POBLANO MEX-AL 1kg sachet pâte chocolat et chili condimentées
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MOLE POBLANO MEX-AL pâte chocolat et chili condimentées 1kg sachet
- Ingrédients à déclarer sur les menus: conservateur E211
- Utilisation: pour faire de la mole poblano, diluez avec un fond et servir avec des cuisses de poulet roti, d´autres viandes en lanières....
- emballage: 1 sachet, 5 sachets par carton
- Allergènes: contient GLUTEN de BLÉ, CACAHUETTES, SOYA, produits de SESAME, AMANDES
- Recettes: suivra
- Ingrédients: Eau, huile de canola, pate de tomates, chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), sucre, piment Chili, AMANDES, CACAHUÉTES, Zartbitterschokoladenkuvertüre (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de beurre, émulsifiant lécithine de SOYA et extrait de vanille), raisins secs, pâte de SÉSAME, sel iodé, ail, acidifiants acide ascorbique et acide acétique, épices, conservateur E211.
- opérateur / distributeur / fabricant responsable de l'industrie alimentaire: Mex-Al GmbH, Feldchen 12, D52070 Aachen
- Ingrédients à déclarer sur les menus: conservateur E211
- Utilisation: pour faire de la mole poblano, diluez avec un fond et servir avec des cuisses de poulet roti, d´autres viandes en lanières....
- emballage: 1 sachet, 5 sachets par carton
- Allergènes: contient GLUTEN de BLÉ, CACAHUETTES, SOYA, produits de SESAME, AMANDES
- Recettes: suivra
- Ingrédients: Eau, huile de canola, pate de tomates, chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), sucre, piment Chili, AMANDES, CACAHUÉTES, Zartbitterschokoladenkuvertüre (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de beurre, émulsifiant lécithine de SOYA et extrait de vanille), raisins secs, pâte de SÉSAME, sel iodé, ail, acidifiants acide ascorbique et acide acétique, épices, conservateur E211.
- opérateur / distributeur / fabricant responsable de l'industrie alimentaire: Mex-Al GmbH, Feldchen 12, D52070 Aachen
Information nutritionnelle / 100g :
- 360 Kcal /
1499 KJValeur énergétique
- 23.9 g
Graisse
- 16.4 g
Dont acides gras saturés
- 31.8 g
dont sucre
- 4.4 g
Protéine
- 1.3 g
Sel
Le chocolat est originaire du Mexique. Les Aztèques le préparaient en boissons et en plats en le combinant avec différentes épices, une tradition qui a perduré jusqu'à aujourd'hui.. L'exemple le plus représentatif de l'utilisation du chocolat dans un plat principal est le mole poblano, une sauce au chocolat non sucrée faite d'un mélange de divers piments, noix, tomates et épices.
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