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Recettes

Dans cette catégorie, vous trouverez de nombreux conseils précieux pour les plats typiquement mexicains. La recette de la salade de cactus, Ensalada de Nopal, qui est répandue dans tout le Mexique, ou la recette des populaires Molletes, qui sont excellentes en entrée ou en plat principal. Vous devez également essayer la recette du Enchiladas de Mole ou la recette des Tamales. Un festin pour le palais est préprogrammé.
Téléchargez gratuitement ces merveilleuses recettes et bien d'autres encore et conjurez des plats copieux à partir de celles-ci.

Visitez-nous aussi sur Facebook. Vous y trouverez d'autres recettes populaires telles que la soupe populaire à base de maïs Pozole.

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Dans cette catégorie, vous trouverez de nombreux conseils précieux pour les plats typiquement mexicains. La recette de la salade de cactus, Ensalada de Nopal, qui est répandue dans tout le Mexique, ou la recette des populaires Molletes, qui sont excellentes en entrée ou en plat principal. Vous devez également essayer la recette du Enchiladas de Mole ou la recette des Tamales. Un festin pour le palais est préprogrammé.
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Le mole est un élément clé de la cuisine mexicaine, avec plusieurs types tels que le mole poblano et le mole verde. La recette de mole verde comprend des ingrédients tels que les graines de citrouille, les piments, les tomates vertes et peut être servi avec du poulet ou du porc.
La soupe de haricots aux chochoyotes est une soupe qui rappelle à de nombreux Mexicains leur enfance. Elle est très facile à préparer et constitue un plat agréable, nutritif, bon marché et savoureux ! Jetez un coup d'œil à notre recette et essayez-la vous-même !
Donnez une nouvelle dimension à votre créativité avec notre sauce pour pâtes aux chipotles. Explorez une nouvelle dimension du goût en l'utilisant comme base pour une pizza unique et savoureuse. Osez essayer quelque chose de différent et surprenez votre palais avec cette expérience délicieuse et légèrement épicée !
Envie d'une soupe onctueuse de courgettes et de tomates à la coriandre ? Voici une recette simple que nous avons agrémentée de tranches de jalapeño croustillantes et de lanières de tortillas de maïs frites.
Les tamales sont un élément essentiel de la cuisine mexicaine. Il en existe d'innombrables variantes, sucrées ou salées, toutes aussi populaires les unes que les autres. Cette fois-ci, nous voulons partager avec vous la recette des tamales au chocolat que nous avons créée en collaboration avec notre chère amie Karo de Bakd&Raw : ils sont tout simplement délicieux ! Allez-y, essayez-les !
Aujourd'hui, nous souhaitons vous présenter une interprétation très particulière. Elle est à peine connue en dehors de sa région d'origine : Le Mole Rosa de Taxco, une recette traditionnelle de l'État de Guerrero, caractérisée par sa couleur rose. Le Mole Rosa est un joyau gastronomique peu connu, mais qui vaut la peine d'être essayé. Nous vous dévoilons notre recette, qui convient également aux végétariens. Nous espérons que vous l'apprécierez !
Si vous souhaitez essayer une variante de cette soupe mexicaine traditionnelle, voici notre recette de pozole verde avec du chile poblanos et des tomatillos. Nous espérons que vous l'apprécierez !
Cette fois-ci, notre chère amie Karo de @bakandraw a proposé une recette végétarienne de gâteau aztèque au jacquier. Voici la recette originale. Si vous aimez la cuisine végétarienne, vous devriez absolument l'essayer.
Recette pour préparer des feuilles de nopal rôties avec du fromage panela, haricots frits et salsa verde.
Si vous voulez servir des tacos au poisson et que vous cherchez une bonne alternative pour vos invités végétaliens, pourquoi ne pas essayer notre recette de thon à la pastèque ? Si cela vous tente, vous trouverez la recette ici - nous sommes sûrs que vous l'adorerez !
La tinga est un plat mexicain typique qui, bien qu'il ne soit pas végétarien dans sa forme originale, est remarquable lorsqu'il est préparé avec des légumes, ce qui en fait une excellente option végétarienne pour déguster les spécialités mexicaines traditionnelles.
Aujourd'hui, nous voulons partager avec vous cette recette unique de Pastel Azteca préparé avec du Cuitlacoche* et du Flor de Calabaza. Essayez tout simplement !
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