¿Se te antoja probar una sopa de frijol negro?
La ciudad de Tijuana no sólo es famosa por ser una de las fronteras más importantes de México, su gastronomía de vanguardia ha jugado un papel crucial en el desarrollo de la cocina del resto del país. Por ejemplo, es conocida como la capital de la cerveza artesanal de América Latina y eso sin mencionar que es la cuna de una de las ensaladas más famosas del mundo, la ensalada César.