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MAISMEHL aus BLAUEM MAIS, NATURELO, 1kg Beutel GMO-FREI

MAISMEHL aus BLAUEM MAIS NATURELO


1kg Beutel / Nixtamalisiert / GMO-FREI

5,95 € *
Inhalt / Abtropfgewicht: 1 kg

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0.082 kg (25,61 € / 1 kg)

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0.1 kg (26,00 € / 1 kg)

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0.142 kg (18,66 € / 1 kg)

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0.126 kg (9,92 € / 1 kg)

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0.369 kg (14,80 € / 1 kg)

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0.5 kg (30,40 € / 1 kg)

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0.4 kg (13,00 € / 1 kg)

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0.54 kg (7,04 € / 1 kg)

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Maismehl aus blauem Mais, Naturelo1kg Beutel
Zubereitung: 1 kg blaues Maismehl von Naturelo mit 1.275 ml warmem Wasser mischen (bei Bedarf mehr hinzufügen). Eventuell einen Teelöffel Salz und 15 ml Öl hinzufügen.
Teig gut durchkneten, bis er geschmeidig ist und nicht mehr klebt. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
Anmerkung: Blaues nixtamalisiertes Maismehl ist weniger flexibel als weißes nixtamalisiertes Maismehl. Um einen geschmeidigeren Teig zu erhalten, die Hälfte der Menge an blauem Mehl durch weißes Mehl ersetzen

- auf Speisekarten zu kennzeichnende Zusatzstoffe: keine
Verwendungszweck: zum Herstellen von Tortillas und anderen Maisprodukten
Umverpackung: 10 Beutel pro Karton

Allergene: enthält keine (GLUTENfrei)
- Rezepthinweis: folgt
sonstiges: da beim Blaumais nur die Schale blau ist und das Innere des Kerns hell, ist das Maismehl nach Vermahlung von hellgrau bis leicht blauer Farbe
Nährwerte:
Zutaten: gemahlener Mais, Aufschlussmittel: Calciumhydroxid (E 526)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer / Inverkehrbringer: Mex-Al GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen

Durchschnittliche Nährwerte je 100g :

  • 324 Kcal /
    1354 KJ

    Brennwert

  • 4.4 g

    Fett

  • 0.6 g

    Davon gesättigte Fettsäuren

  • 63 g

    Kohlenhydrate

  • 1.5 g

    davon Zucker

  • 8 g

    Eiweiß

  • 0 g

    Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g :

  • Brennwert

    324 Kcal /1354 KJ
  • Fett

    4.4 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren

    0.6 g
  • Kohlenhydrate

    63 g
  • davon Zucker

    1.5 g
  • Eiweiß

    8 g
  • Salz

    0 g
Hier erfahren Sie, wie Sie leckere Maistortillas selbst machen können.
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