L'aguachile est un plat typique du Mexique dans lequel les ingrédients à utiliser sont trempés dans une marinade de chili serrano et de jus de citron vert.
Vous voulez faire une délicieuse soupe crémeuse au cactus?
Les esquites sont un authentique snack mexicain préparé avec des grains de maïs cuits et assaisonnés avec différents condiments. Son nom vient du Nahuatl ízquitl et signifie maïs grillé.
Vous voulez goûter aux croustillantes galettes de thon à la sauce à l'avocat et à la coriandre ? Voici la recette !
Si vous aimez les enfrijoladas et que vous avez envie d'en faire, voici notre recette
Connaissez-vous la capirotada, un dessert mexicain traditionnel à base de pain, de noix et de fruits secs ? Si vous souhaitez la goûter, voici notre recette.
Vous avez envie d'un chilorio au thon ? Comme de nombreuses personnes renoncent aujourd'hui délibérément à manger de la viande, nous avons élaboré cette recette simple de chilorio au thon pour qu'elles n'aient pas à renoncer à ce délicieux plat. Essayez-la et laissez-vous surprendre !
Saviez-vous que les feuilles de cactus sont l'un des aliments de base de la cuisine mexicaine ?
Saviez-vous que le premier jeudi du mois d'avril est la journée nationale du burrito aux États-Unis ?
Savais-tu qu'une grande salade verte est la base parfaite pour un taco végétarien ?
Saviez-vous qu'à Monterrey, les tacos dorados ne sont pas roulés mais pliés ? Voici une recette pour préparer de délicieux Tacos Dorados à la manière de Monterrey.
Envie de quesadillas farcies de chou frisé et d'une salsa à la mangue et au habanero ? Voici notre recette...
