Asado de Boda" ist ein geschmortes Schweinefleischgericht, das ursprünglich bei Hochzeiten in Mexiko gegessen wurde

Si se le antoja probar unas Enchiladas Mineras, aquí le compartimos nuestra receta ¡Esperamos las disfrute!

El queso no es lo primero que viene a la mente cuando se piensa en México, pero al mirar un poco más de cerca, uno encuentra que el queso juega un papel imprescindible en la cocina mexicana.

Adobo es un término en español que significa especias o mezcla de especias en las cuales se marina o cocina por lo general algún tipo de carne.

Dale sabor a tus verduras con este delicioso rub mexicano de chiles secos y aderézalas con toque único y muy especial ¡te va a encantar!

También prueba esta sabrosa receta!

Deliciosa Sopa de Hongos con Flor de Calabaza fácil de preparar.

En la lista de las sopas más representativas de la cocina Mexicana no puede faltar el tradicional “Pozole”.

El pipián en México es un platillo prehispánico que se caracteriza por llevar como ingrediente principal semillas de calabaza tostadas y molidas. En esta ocasión preparamos un pipián rojo con chiles guajillo y ancho y por supuesto pepitas (=semillas de calabaza). Para disfrutarlo rellenamos bolillos con él y lo aderezamos con chiles jalapeños y aguacate. Así que si se le antoja preparar unos bolillos muy mexicanos, aquí le compartimos nuestra receta.

Si le le antoja probar esta tradicional sopa mexicana en su versión vegana aquí le dejamos nuestra receta.